currypia

...currypia...

Bahan-bahannya:

1 paket kecil serbuk kari daging (ape2 brand x kesah,janji HALAL)

300 gm daging cincang (klu nk rase deging letak lebih skit)

sepaket kulit popia

4 biji ubi kentang dipotong dadu

2 ulas bawang merah -cincang

2 ulas bawang puting - cincang

sedikit minyak masak untuk menumis

garam secukup rase

gula secukup rase

Cara Membuatnya:

1. Firstly, bersihkan daging cincang dan toskan.

2. Bancuhkan serbuk kari dengan sedikit air.

3. Panaskan kuali dan masukkan minyak masak.

4. Tumiskan bawang merah dan bawang putih yang telah dicincang halus tadi.

5. Masukkan serbuk kari yg telah dibancuh dengan sedikit air. Kacau seketika.

6. Masukkan daging cincang..kacau sehingga empuk daging tersebut.

7. Seterusnya, masukkan ubi kentang yg telah dipotong dadu. Masukkan sedikit gula dan

garam. kacau sehingga daging dan ubi kentang empuk dan masak.

8. Setelah masak, tutup api..

9. Ambil kulit popia letakkan inti daging td ke dalam dan balut mengikut citarasa anda..setelah itu, goreng currypia sehingga garing..

10. Siap untuk dihidang...