Mango mousse

Bahan-bahan ( 3-4 orang )

· 200g yogurt tanpa perisa

· 100ml susu segar

· 1-2 biji mango

· 16g gula

· 5g gelatin + 1 sudu besar air panas

Cara-cara

1. Kupas kulit mango. Masukkan semua bahan kecuali gelatin ke dalam blender or mixer.

Mix sehingga semuanya sebati.

2. Masukkan pula gelatin. Mix lagi dalam 1-2 minit.

3. Tuang ke dalam acuan. Sejukkan dalam peti sejuk.

4. Hiaskan dengan mango yg dipotong dadu sebelum dimakan.

5. Note: Kalau mango tu manis, boleh kurangkan gula. Kalau takde fresh mango, boleh guna yg dalam tin.

** tak ingat la dr sumber mana...anyway thanks 4 the resipi...